上海华研治疗白癜风最好医院-康复期白癜风饮食：这3点要注意！上海华研白癜风医院提示：康复期(白斑出现色素岛)饮食需兼顾“促进黑色素合成、巩固免疫功能、避免刺激复发”，以下3点是核心注意事项：

　　一、重点补充“黑色素合成原料”

　　酪氨酸类：瘦肉(牛肉、猪瘦肉，每日100g，清蒸)、鸡蛋(每日1个，水煮)、黑豆(每日30g，打豆浆)，保证每日酪氨酸摄入1.5-2g(约100g瘦肉+1个鸡蛋即可满足);

　　铜锌元素：动物肝脏(猪肝每周1次，50g，补铁铜)、坚果(核桃每日2颗，含铜2.1mg)、牡蛎(稳定期可吃，每周1次，50g，清蒸)，铜锌是酪氨酸酶的“激活剂”，缺乏会导致复色缓慢。

　　二、避免“隐性刺激食物”

　　加工食品：腌制品(咸菜、腊肉，含亚硝酸盐)、油炸食品(薯条、炸鸡，加重炎症)、高糖零食(奶茶、蛋糕，抑制免疫细胞活性);

　　光敏性食物：香菜、芹菜(过量食用后暴晒易引发光敏反应，康复期需控制量，每次不超过50g)。

　　三、饮食“多样化+个体化”

　　多样化：每日摄入12种以上食物(如“主食+瘦肉+蔬菜+坚果”组合)，避免单一饮食导致营养不良;

　　上海华研治疗白癜风最好医院-康复期白癜风饮食：这3点要注意！个体化：过敏体质者忌海鲜(虾、蟹)，肠胃弱的患者少吃豆类(防腹胀)，合并甲减者控制高碘食物(海带每周不超过1次)。