上海华研哪里看白癜风好-白癜风患者的饮食指南，上海华研白癜风医院推荐　
宜吃食物

　　富含铜、锌、铁等金属元素的食物

　　白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，白癜风患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快，如蜗牛、河蛙、杏干、南瓜干、花生、葵花籽、西瓜籽等。

　　富含酪氨酸及矿物质的食物

　　蛋、牛奶、新鲜蔬菜、豆类、花生，黑芝麻，核桃、蛤等贝壳类食物均不同程度的含有络氨酸及矿物质，这些食物除了能帮助黑色素生成，也能增强自身抵抗力，降低了已治愈白癜风的复发几率。此外，肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、鸡蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、牛奶(牛奶、酸奶)等也可适当食用。

　　其他有益食物

　　地瓜：所含的纤维质松软易消化，可促进胃肠蠕动，易于排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道甜美，适宜白癜风患者食用。

　　绿豆：有清热解毒、祛热利尿、清暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，但煮的时间不易过长，以免有机酸、维生素被破坏而降低作用。

　　燕麦：能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进胃肠蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当做饮料来喝是不错的选择，搅打时也可以添加其他食物，如苹果、葡萄干，既营养又能促进排便。

　　薏仁：可促进体内血液循环、水分代谢，有利尿消肿的作用，有助于改善水肿型肥胖，是不错的排毒方法。直接将薏仁加开水煮烂后，根据个人口味添加少许糖，是肌肤美白的天然保养品。

　　小米：不含麸质，不会刺激肠道，属于比较温和的纤维质，容易被消化，适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有利尿消肿的功效，营养丰富，有利于美白。

　　忌吃食物

　　辛辣刺激性食物

　　白癜风患者应尽量避免食用酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等辛辣刺激性食物。因食鱼、饮酒引起白癜风发病、复发或病情加重者屡见不鲜，一些病人能明确指出自己初发病与饮酒、进食海鲜的因果关系，也有病人诉说自己每次饮酒或食海鲜后白斑扩大。

　　富含维生素C的食物

　　维生素C可降低血清铜或血清铜氧化酶，多吃富含维生素C的食物会降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素的形成。所以应避免服用维生素C，少吃富含维生素C的青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等蔬菜水果。

　　富含谷胱甘肽的食物

　　近年来，科学家发现长期缺乏谷胱甘肽可以增强皮肤中酪氨酸酶的活性。因此，白癜风患者应少吃或不吃富含谷胱甘肽的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊肉、胡椒等，特别是不要喝酒，否则会加重病情。

　　酸性食物

　　虽然酸性食物对白癜风的直接影响机制尚不十分明确，但从整体饮食平衡和病情稳定的角度考虑，患者通常应避免吃酸性食物，尽量保持饮食的酸碱平衡。

　　饮食原则

　　正确进行食补及药补

　　药补必须有医生的指导，食补也要根据白癜风病情以及脾胃功能适当应用。如牛奶、豆浆、巧克力等营养品，可能会引起脘腹胀满，甚至不思饮食;一些补品如人参蜂王浆、阿胶补血冲剂等，味多甜腻碍胃，久服能生湿生热，因此一定要根据个人情况，适度进补。

　　合理性的饮食

　　白癜风病人平时饮食宜清淡而富于营养，对于富含维生素的食物尽可能少吃或不吃，对过酸和过辣的食物也要加以注意。可以根据病人的舌苔变化来调整饮食，因为舌苔是脾胃之外候，通过观察舌苔，可以指导病人选择合理的饮食。

　　不可偏食

　　只有不挑食，人体才能获得全面的营养，这是重要的养生之道。饮食不要片面，要荤素搭配，粗细结合，不能一味地吃精米白面、鸡鸭鱼肉。

　　节制性的饮食

　　上海华研哪里看白癜风好-白癜风患者的饮食指南，避免暴饮暴食，保持规律的饮食习惯，有助于维持身体的正常代谢和免疫功能，对病情的控制和恢复有益。